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Cameroun

Bouillie d'Igname Pilé et Purée de Légumes Verts

Bouillie verte nutritive et digeste alliant la texture onctueuse de l'igname blanche pilée à une purée d'épinards frais ou de feuilles de morelle, riche en fer, magnésium et fibres dès 6 mois.

Prépa5m
Cuisson15m
NiveauFacile
Calories350
PortionsAjuste les quantités automatiquement
1

Ingrédients (0)

0/0 prêts
500g Ingrédient secret traditionnel
2 cuillères Épices du terroir
Huile de palme rouge raffinée
Ingrédients réservés Pro
Patrimoine & Histoire

Les feuilles vertes locales (morelle noire ou épinards doux) cuites à l'étouffée et pilées avec l'igname constituent une recette traditionnelle d'éveil au goût des légumes pour les bébés des forêts du Sud et de l'Est.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes
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