Boules de Mil Traditionnelles (Foufou de Mil)

Name: Boules de Mil Traditionnelles (Foufou de Mil)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Pâte consistante et élastique de mil complet cuite à l'eau bouillante, battue au bâton et servie avec les sauces traditionnelles.

Prépa10m

Cuisson20m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Base alimentaire par excellence du Grand Nord Cameroun, le foufou de mil accompagne traditionnellement les sauces gombo, kédjénou et folong.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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