Chin-Chin Croustillants Traditionnels (Croquettes)

Name: Chin-Chin Croustillants Traditionnels (Croquettes)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Croquettes festives croustillantes et dorées à la farine de blé, beurre doux, œuf, lait et noix de muscade râpée, frites à l'huile végétale.

Prépa25m

Cuisson20m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le Chin-Chin (ou croquettes au Cameroun) est le snack festif par excellence en Afrique centrale et de l'Ouest, omniprésent lors des mariages, fêtes de fin d'année et réunions familiales.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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