Compote de Pomme et Safou Doux

Name: Compote de Pomme et Safou Doux
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Compote fruitée originale et onctueuse associant la pomme cuite à la vapeur à la pulpe fondante d'un safou doux bien cuit, riche en bons lipides et antioxydants dès 6 mois.

Prépa5m

Cuisson10m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le safou (prune africaine) cuit à l'eau ou à la cendre possède une pulpe crémeuse et beurrée qui, associée à la pomme, offre un profil aromatique gourmand et unique propre au terroir d'Afrique centrale.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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