Cornchaff Spécial du Sud-Ouest

Name: Cornchaff Spécial du Sud-Ouest
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Plat mijoté traditionnel du Sud-Ouest camerounais à base de maïs et haricots rouges cuits à l'huile de palme, poisson fumé et écrevisses séchées.

Prépa30m

Cuisson60m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le Cornchaff est le pilier culinaire des peuples Manyu et Bakweri du Sud-Ouest Cameroun, symbole de convivialité et d'endurance.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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