Croquettes d'Igname au Beurre & Ciboulette

Name: Croquettes d'Igname au Beurre & Ciboulette
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Croquettes dorées et fondantes à base de purée d'igname blanche liée au beurre, œuf et ciboulette fraîche, roulées dans la chapelure et frites.

Prépa20m

Cuisson35m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une entrée savoureuse et originale valorisant l'igname locale sous forme de bouchées festives.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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