Escargots Sautés au Beurre d'Ail et Persil

Name: Escargots Sautés au Beurre d'Ail et Persil
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Escargots géants d'Afrique découpés en bouchées, sautés au beurre doux avec ail écrasé, persil frais haché et poivre blanc de Penja.

Prépa15m

Cuisson10m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une entrée bistronomique raffinée mariant l'escargot géant camerounais (nyamangoro) aux techniques classiques du beurre d'ail.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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