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Cameroun

Repas Finger Food : Petites Bouchées de Couscous de Manioc Roulées

Petites bouchées douces et élastiques de couscous de manioc (foufou) dès 10 mois, roulées entre les doigts et nappées d'une goutte d'huile végétale pour être consommées nature ou trempées dans un bouillon de légume doux.

Prépa5m
Cuisson5m
NiveauFacile
Calories350
PortionsAjuste les quantités automatiquement
1

Ingrédients (0)

0/0 prêts
500g Ingrédient secret traditionnel
2 cuillères Épices du terroir
Huile de palme rouge raffinée
Ingrédients réservés Pro
Patrimoine & Histoire

Rouler le couscous de manioc en petites billes ('bouchées') à la main est la gestuelle traditionnelle fondamentale de l'art de manger camerounais, transmise dès le plus jeune âge.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes
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