Foufou de Maïs Traditionnel (Couscous de Maïs)

Name: Foufou de Maïs Traditionnel (Couscous de Maïs)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Boule de couscous dense et nourrissante à base de farine de maïs jaune ou blanc tournée dans de l'eau bouillante.

Prépa5m

Cuisson20m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

L'accompagnement par excellence dans les hauts plateaux de l'Ouest et les savanes du Nord Cameroun, indissociable du Nkui et des sauces légumes.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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