Foufou de Manioc Élastique (Couscous Blanc)

Name: Foufou de Manioc Élastique (Couscous Blanc)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Pâte blanche, lisse et élastique préparée à base de pâte de manioc roui et fermenté, tournée à chaud jusqu'à translucidité.

Prépa5m

Cuisson15m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le féculent de base de la forêt équatoriale camerounaise, prisé pour sa digestibilité et son élasticité unique.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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