Missounga Mijoté aux Épices Forestières

Name: Missounga Mijoté aux Épices Forestières
Prep time: 50 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Ragoût traditionnel de tripes de bœuf ficelées mijotées avec du pèbè, des rondelles écrasées, de la tomate fraîche et du piment.

Prépa50m

Cuisson150m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Un mets de partage réconfortant du Centre et Littoral Cameroun.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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