Poulet Braisé Maison au Four

Name: Poulet Braisé Maison au Four
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Poulet entier incisé et mariné dans un concentré aromatique d'ail, gingembre, poireau, céleri, persil, moutarde et paprika, cuit au four avec arrosages fréquents pour reproduire le goût authentique du braiseur de rue.

Prépa20m

Cuisson40m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une adaptation domestique parfaite du poulet braisé camerounais permettant d'obtenir le goût authentique au four sans barbecue.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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