Purée de Manioc et Poisson Blanc Vapeur

Name: Purée de Manioc et Poisson Blanc Vapeur
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Purée salée douce et très digeste associant du manioc bouilli réduit en purée et du filet de poisson blanc cuit à la vapeur, source naturelle d'oméga-3 pour bébé dès 6-7 mois.

Prépa5m

Cuisson15m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le poisson blanc de mer ou de fleuve cuit délicatement à la vapeur est traditionnellement la première protéine marine introduite dans l'alimentation du tout-petit le long du littoral et des cours d'eau camerounais.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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