Banane Plantain Malaxée aux Arachides & Poisson Fumé

Name: Banane Plantain Malaxée aux Arachides & Poisson Fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Ragoût onctueux de bananes plantains mijotées dans une sauce veloutée à la pâte d'arachide, poisson fumé émietté, tomates fraîches et huile de palme rouge.

Prépa20m

Cuisson45m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

La banane malaxée est un pilier de la cuisine familiale camerounaise, particulièrement réputée dans les régions de l'Ouest, du Littoral et du Centre pour son réconfort et sa gourmandise.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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