Bouillie de Farine de Sorgho au Lait

Name: Bouillie de Farine de Sorgho au Lait
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Bouillie traditionnelle réconfortante et digeste à base de farine de sorgho rouge riche en fer, adoucie hors du feu au lait maternel ou infantile pour bébé dès 6 mois.

Prépa3m

Cuisson5m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le sorgho est une céréale phare des savanes soudano-sahéliennes camerounaises, traditionnellement privilégiée pour la croissance infantile en raison de sa haute teneur en fer bio-disponible et en antioxydants protecteurs.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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