Crème Fraîche Épaisse Artisanale

Name: Crème Fraîche Épaisse Artisanale
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Crème fraîche épaisse et veloutée fermentée à l'ancienne à partir de crème de lait entier cru et d'une pointe de ferment lactique.

Prépa10m

Cuisson25m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une méthode artisanale traditionnelle de fermentation laitière pratiquée dans les zones pastorales du Cameroun.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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