Ekwang Royal au Macabo Râpé

Name: Ekwang Royal au Macabo Râpé
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Mets traditionnel d'exception à base de macabo rouge râpé et roulé dans des feuilles fraîches, mijoté aux épices locales et poisson séché.

Prépa90m

Cuisson60m

NiveauDifficile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une recette festive majeure du patrimoine culinaire camerounais, symbole de partage et de patience.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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