Eru Complet avec Water Fufu & Gari

Name: Eru Complet avec Water Fufu & Gari
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Plat complet traditionnel du Sud-Ouest camerounais : ragoût d'Eru à l'huile de palme rouge et poisson fumé, accompagné de bâtons de Water Fufu et de gari croustillant.

Prépa40m

Cuisson50m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le rituel gastronomique complet du Sud-Ouest Cameroun, où l'on trempe alternativement le fufu de manioc et le gari dans l'Eru onctueux.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

🔒

Recette exclusive Tchop Pro

Débloquez les secrets de préparation, les temps de cuisson précis et l'intégralité de près de 900 recettes du Cameroun.

Passer Pro (2 000 FCFA / an)→