Sauce Foléré à la Pâte d'Arachides & Tomates

Name: Sauce Foléré à la Pâte d'Arachides & Tomates
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Feuilles d'oseille de Guinée mijotées dans une sauce tomate parfumée à la pâte d'arachides onctueuse et poisson fumé émietté.

Prépa35m

Cuisson50m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une déclinaison gourmande de la sauce foléré répandue dans les savanes et villes du Nord Cameroun.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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