Fromage Frais Maison au Lait Entier et Citron

Name: Fromage Frais Maison au Lait Entier et Citron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Fromage frais blanc artisanal préparé par caillage du lait entier chaud avec du jus de citron frais, égoutté à l'étamine.

Prépa15m

Cuisson15m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une méthode ancestrale de transformation fromagère pastorale pratiquée dans l'Adamaoua et le Nord Cameroun.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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