Fufu de Manioc & Sauce Pistache aux Boulettes de Courge

Name: Fufu de Manioc & Sauce Pistache aux Boulettes de Courge
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Fufu de manioc onctueux servi avec une sauce pistache (egusi) garnie de boulettes de graines de courge pilées, bœuf tendre et poisson fumé.

Prépa40m

Cuisson50m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Un plat de fête prestigieux et généreux réunissant les familles camerounaises lors des grands rassemblements du dimanche.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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