Gâteau au Mil Africain aux Épices

Name: Gâteau au Mil Africain aux Épices
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Gâteau rustique et parfumé à la farine de mil complet et lait fermenté, relevé à la cannelle, au gingembre et au zeste de citron vert.

Prépa15m

Cuisson45m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une création pâtissière valorisant le mil africain perlé, riche en micronutriments et antioxydants, offrant une saveur authentique.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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