Ragoût d'Igname Malaxé au Poisson Fumé

Name: Ragoût d'Igname Malaxé au Poisson Fumé
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Morceaux d'igname blanche fondants mijotés dans une sauce riche à l'huile végétale ou de palme avec poisson fumé, écrevisses et légumes.

Prépa25m

Cuisson60m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Un plat traditionnel généreux et complet très apprécié lors des repas familiaux pour son réconfort.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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