Gratuit en rotation
Boissons & Jus Naturels•
Cameroun
Tisane Digestive Citronnelle et Citron
Tisane digestive et apaisante à la citronnelle fraîche bouillie et jus de citron pressé hors du feu, idéale pour faciliter la digestion après les repas.
Prépa5m
Cuisson5m
NiveauFacile
Calories18
PortionsAjuste les quantités automatiquement
1
Ingrédients (3)
0/3 prêtstige de citronnelle fraîche
1 tige
jus de demi-citron frais
0.5 pièce
eau
300 ml
Valeurs Nutritionnelles (par portion)
Calories18 kcal
Protéines0.3g
Glucides5.6g
Lipides0.2g
Patrimoine & Histoire
La tisane de citronnelle sauvage est une boisson médicinale traditionnelle très répandue au Cameroun, bue chaude pour calmer les maux de ventre et favoriser le sommeil.
Préparation & Étapes de Cuisson
4 étapes1
Froisser la tige de citronnelle fraîche et la couper en tronçons.
2
Faire bouillir dans 300 ml d'eau pendant 5 minutes.
3
Retirer du feu, ajouter le jus de citron frais et laisser infuser 3 minutes.
4
Filtrer et boire tiède après les repas.
Astuce & Secret du Chef
Froissez les feuilles de citronnelle avant de les plonger dans l'eau pour libérer leurs huiles essentielles aromatiques.