Jus de Bissap Traditionnel (Foléré / Zobo)

Name: Jus de Bissap Traditionnel (Foléré / Zobo)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

La grande recette classique du jus de bissap africain : calices d'hibiscus infusés avec des clous de girofle, menthe fraîche et sucre vanillé.

Prépa10m

Cuisson15m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Appelé Foléré au Cameroun et Zobo au Nigéria, cette boisson pourpre est le symbole absolu de l'hospitalité africaine.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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