Kati Kati Traditionnel et Njama Njama

Name: Kati Kati Traditionnel et Njama Njama
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Poulet fermier dur grillé au feu de bois et mijoté dans une sauce onctueuse à l'huile de palme rouge et aromates, accompagné de feuilles de morelle noire sautées et couscous de maïs.

Prépa30m

Cuisson60m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le chef-d'œuvre culinaire des Grassfields du Cameroun, symbolisant la convivialité et la générosité des peuples du Nord-Ouest.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

🔒

Recette exclusive Tchop Pro

Débloquez les secrets de préparation, les temps de cuisson précis et l'intégralité de près de 900 recettes du Cameroun.

Passer Pro (2 000 FCFA / an)→