Koki Doux Vapeur Allégé en Huile et Bouchées de Pain

Name: Koki Doux Vapeur Allégé en Huile et Bouchées de Pain
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Portion adaptée de koki traditionnel à base de niébé blanc cuit à la vapeur en papillote sans piment avec une pointe d'huile de palme brute, servie avec des dés de pain doux.

Prépa10m

Cuisson20m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le gâteau de koki est un fleuron de la gastronomie de l'Ouest camerounais, ici décliné en version très douce et digeste pour faire découvrir les saveurs patrimoniales aux tout-petits.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

🔒

Recette exclusive Tchop Pro

Débloquez les secrets de préparation, les temps de cuisson précis et l'intégralité de près de 900 recettes du Cameroun.

Passer Pro (2 000 FCFA / an)→