Gâteau de Koki Traditionnel en Papillotes

Name: Gâteau de Koki Traditionnel en Papillotes
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Mets traditionnel d'exception aux graines de cornille écrasées, émulsionnées à l'huile de palme rouge et cuites à l'étouffée dans des feuilles de bananier.

Prépa30m

Cuisson180m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une spécialité festive incontournable lors des grandes réjouissances, dotée d'une magnifique couleur jaune doré.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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