Muandj'a Moto aux Titiris & Bananes Plantains

Name: Muandj'a Moto aux Titiris & Bananes Plantains
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Papillote traditionnelle douala de petits poissons d'eau douce (titiris) marinés aux épices forestières, cuits à l'étouffée dans des feuilles de bananier avec des rondelles de plantain.

Prépa25m

Cuisson35m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Un plat côtier d'exception chez les peuples Sawa du Littoral, symbole de la pêche artisanale sur le fleuve Wouri.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

🔒

Recette exclusive Tchop Pro

Débloquez les secrets de préparation, les temps de cuisson précis et l'intégralité de près de 900 recettes du Cameroun.

Passer Pro (2 000 FCFA / an)→