Ndomba de Poisson Traditionnel en Papillote

Name: Ndomba de Poisson Traditionnel en Papillote
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Papillote traditionnelle de poisson frais mariné aux épices du terroir et cuit à l'étouffée dans des feuilles de bananier.

Prépa30m

Cuisson50m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une méthode de cuisson ancestrale très saine, sans matière grasse ajoutée, emblématique de la cuisine forestière camerounaise.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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