Nsugi Traditionnel de Noix de Palme aux Arachides

Name: Nsugi Traditionnel de Noix de Palme aux Arachides
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Ragoût traditionnel bassa de viande mijotée dans une sauce onctueuse de pulpe de noix de palme (nsugi), liée aux arachides écrasées et crevettes séchées.

Prépa40m

Cuisson90m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Un mets festif traditionnel de la forêt camerounaise, emblématique du peuple Bassa.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

🔒

Recette exclusive Tchop Pro

Débloquez les secrets de préparation, les temps de cuisson précis et l'intégralité de près de 900 recettes du Cameroun.

Passer Pro (2 000 FCFA / an)→