Pattes de Bœuf en Bouillon au Djansang

Name: Pattes de Bœuf en Bouillon au Djansang
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Bouillon revigorant et gélatineux aux pattes de bœuf mijotées longuement avec du djansang écrasé, carottes, poivrons et épices du pays.

Prépa30m

Cuisson240m

NiveauMoyen

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Une spécialité très appréciée lors des rassemblements familiaux et pour revigorer le corps après une longue journée.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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