Pepper Soup de Poisson au Njansan & Pèbè

Name: Pepper Soup de Poisson au Njansan & Pèbè
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Soupe épicée et onctueuse de poisson frais relevée aux graines de njansang torréfiées, pèbè, ésèsè et piments entiers.

Prépa15m

Cuisson25m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le njansang apporte à ce pepper soup une texture légèrement veloutée très recherchée.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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