Yaourt Nature Liquide Artisanal (Laban / Nono)

Name: Yaourt Nature Liquide Artisanal (Laban / Nono)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: Feuilles et épices traditionnelles du terroir camerounais; Ingrédients authentiques selon la recette régionale

Boisson traditionnelle fermentée rafraîchissante et légèrement acidulée à base de lait entier caillé et battu, consommée pure ou avec du mil.

Prépa10m

Cuisson5m

NiveauFacile

Calories350

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (0)

0/0 prêts

500g Ingrédient secret traditionnel

2 cuillères Épices du terroir

Huile de palme rouge raffinée

Ingrédients réservés Pro

Patrimoine & Histoire

Le Nono (ou Laban) est la boisson laitière traditionnelle séculaire des éleveurs nomades et pasteurs du Grand Nord camerounais.

Préparation & Étapes de Cuisson

0 étapes

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