Yaourts Glacés aux Fruits Frais & Miel

Name: Yaourts Glacés aux Fruits Frais & Miel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Camerounaise
Ingredients: 5 pots pots de yaourt nature (ou yaourt maison); 200 g fruits frais émincés ou coupés en rondelles (fraises, mangues, kiwis); 3 cuillère à soupe miel pur d'abeille; 1 cuillère à café arôme liquide au choix (vanille, fraise ou coco)

Sachets et bâtonnets de yaourt glacé artisanaux garnis de fines rondelles de fruits frais (fraises, mangues, kiwis), liés au miel pur d'abeille.

Prépa15m

Cuisson25m

NiveauFacile

Calories129

PortionsAjuste les quantités automatiquement

Ingrédients (4)

0/4 prêts

pots de yaourt nature (ou yaourt maison)

5 pots

fruits frais émincés ou coupés en rondelles (fraises, mangues, kiwis)

200 g

miel pur d'abeille

3 cuillère à soupe

arôme liquide au choix (vanille, fraise ou coco)

1 cuillère à café

Valeurs Nutritionnelles (par portion)

Calories129 kcal

Protéines4.7g

Glucides18.9g

Lipides4.2g

Patrimoine & Histoire

Une présentation artisanale appétissante très prisée pour les fêtes d'enfants au Cameroun.

Préparation & Étapes de Cuisson

4 étapes

Dans un récipient, battre les 5 pots de yaourt avec le miel pur et l'arôme liquide de votre choix.

Découper les fruits frais en fines lamelles ou rondelles régulières.

Disposer joliment les morceaux de fruits à plat contre les parois intérieures des sachets transparents (ou moules à bâtonnets).

Verser délicatement le yaourt fouetté à l'intérieur pour enrober les fruits sans les déplacer, nouer les sachets ou insérer les bâtonnets, et placer au congélateur à plat jusqu'à prise totale.

Astuce & Secret du Chef

Plaquez les rondelles de fruits frais contre les parois du sachet transparent avant de verser le yaourt pour un effet visuel splendide.